Программные продукты


Торговое оборудование


Услуги














GISMETEO: Погода по г. Караганда

Ежедневные курсы валют в Республике Казахстан
 



   




г. Караганда,
ул. Кривогуза 33/1
+7 (7212) 43-98-00, 43-83-97, 43-81-38, 50-33-30

Общие вопросы: plast@plast.com.kz
Линия консультаций: hline@plast.com.kz
 




1C-Рейтинг: Общепит для Казахстана


Характеристика конфигурации

Программный продукт «1С-Рейтинг: Общепит для Казахстана» предназначен для автоматизации бухгалтерского, налогового и оперативного учета на предприятиях и в подразделениях общественного питания различного масштаба: ресторанах, барах, кафе, столовых, производственных цехах и кондитерских, подразделениях развлекательных и гостиничных комплексов и т.д.

Конфигурация разработана на основе типового решения «Бухгалтерия для Казахстана» с сохранением всех функциональных возможностей типового программного продукта.

Программный продукт успешно прошел в фирме «1С» сертификацию «Совместимо! Система программ 1С:Предприятие» (информационное письмо №17700 от 01.10.2014), и выпускается совместно с фирмой «1С» в рамках программы «На платформе «1С:Предприятие 8».

Основные возможности конфигурации

  • Ведение списков рецептур различного вида (приготовление, разделка, разукомлектация):
    • Поддержка использования схемы «блюдо в блюде» с неограниченным количеством уровней вложенности;
    • Автоматическое формирование калькуляционных карточек и технологических карт на основании введенных рецептур.
  • Гибкие схемы списания продуктов, используемых на приготовление блюд согласно рецептурам приготовления:
    • Использование списков взаимозаменяемых продуктов (аналогов);
    • Инструменты для анализа наличия на складах необходимых ингредиентов и оформления операций перемещения продуктов на склад кухни;
    • Механизм списания специй с минимальной погрешностью вычислений.
  • Механизмы формирования цен поступления, себестоимости выпускаемой продукции и отпускных цен;
  • Оформление производственных операций разделки/разукомплектации;
  • Учет калорийности и энергетической ценности продуктов;
  • Учет сезонных потерь при холодной обработке;
  • Учет запасов в различных единицах измерения, гибкая настройка правил пересчета между единицами измерения;
  • Работа с торговым оборудованием: сканеры штрих кодов, терминалы сбора данных и ККМ Offline;
  • Отражение в учете результатов розничной торговли и обмен с фронт-офисными системами:
    • «1С-Рейтинг: Ресторан»;
    • «1С: Ресторан»;
    • «1С-Рарус: Ресторан + Бар + Кафе»;
    • «R-Keeper v6»;
    • Подключение и обмен данными с контрольно-кассовыми машинами, функционирующими в режиме Off-Line.

Конфигурация позволяет использовать «прямую» и «обратную» схемы документооборота (выпуск-реализация или реализация-выпуск), связанного с производством и реализацией продуктов питания. Автоматизировано оформление поступления выручки от розничной реализации продуктов питания в торговых точках с использованием различных способов оплаты (наличными, талонами, клубными картами и т.д.) и предоставлением скидок по дисконтным картам.

Конфигурация поставляется в защищенном с помощью программно-аппаратного комплекса виде и содержит программные модули, не доступные для изменения пользователем.